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回答數(shù)：5362 | 被采納數(shù)：0 | 2018-10-18 10:32:22
首先沖洗是必要的，特別是切肉、魚之類的生菜板，最重要的是保持良好通風(fēng)，這樣就不會(huì)發(fā)霉了，我們一般菜板用完都是放在臺(tái)面上
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回答數(shù)：50 | 被采納數(shù)：0 | 2018-10-18 18:06:22
廚房彩板如果用完了不需要了個(gè)人建議丟掉，如果留戀的話您就裝裱起來放在大廳吧。只能幫您到這里了。
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回答數(shù)：1339 | 被采納數(shù)：0 | 2018-10-20 10:29:00
1、目前我們能夠見到的菜板主要有竹制的和木質(zhì)的為主，這兩種材料也是我們生活中喜歡使用的菜板。不過我們將菜板買回來后還不能馬上使用，因此新買回來的竹木菜板還需要經(jīng)過合理的處理之后才能保證其后續(xù)使用性能的穩(wěn)定以及使用壽命的長久。
2、在使用新買的菜板之前，我們首先要將菜板兩面都洗干凈，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭干裂的；洗掉之后，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開裂；之后取出晾干，較后在菜板的表面均勻得涂抹一層食用油，待油完全滲入菜板后即可正常使用，這樣做的目的是使菜板在使用過程中不易開裂變形。
新菜板怎么正確使用？
1、使用菜板前，先用清水沖洗，將菜板上的灰塵洗掉。
2、使用后再將菜板沖洗一次，并用抹布擦拭干凈，將菜板吊掛在墻壁上或是使用YCZM專屬腳架直立陰干，以免菜板因受潮而變色或發(fā)霉。
3、請勿使用清潔劑清洗，因?yàn)榍鍧嵰簳?huì)滲入菜板內(nèi)，長期會(huì)導(dǎo)致菜板霉?fàn)€，用之處理食物頗不衛(wèi)生。
4、若菜板處理過油份甚重的食物，可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。
5、菜板傳出魚腥味或其他異味，則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當(dāng)菜板出現(xiàn)裂痕或呈現(xiàn)黑點(diǎn)，便是時(shí)候該丟棄掉。
6、注意菜板不可擺放在陽光直射之位置，避免菜板過度干燥而龜裂
7、如果入廚時(shí)間多，建議購買兩塊菜板，將生、熟肉分開使用，減少食物細(xì)菌交叉滋生。
上述講解了新菜板怎么處理，處理新菜板的方式是非常多的，而且不同的菜板的材質(zhì)的菜板處理方式也是不一樣的，所以在生活中可以多多的了解其新菜板的處理方式。上述也講解了新菜板怎么正確使用，在使用新菜板的時(shí)候務(wù)必要了解這個(gè)問題，同時(shí)要注意新菜板的保養(yǎng)，這樣才能讓菜板使用的時(shí)間更長。
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